Fromagerie sur les marchés de Lyon du mercredi au dimanche Affaire clé en main tourne actuellement du mardi au samedi avec des abonnements sur les marchés lyonnais. Très bien entretenu avec une belle renommée, la clientèle se veut fidèle avec une régularité toute l'année.
Le gérant se verse un salaire net chaque mois en plus d'un EBE constant, la légère baisse du chiffre s'explique par la volonté du gérant d'arrêter le dimanche matin par confort et choix de vie.
